A KORMIN (a névadóról)

A kormin az Őrség jellegzetes szőlője

Magyar Nemzet cikk
Teljes tanulmány
AZ ŐRSÉG NÉPI TÁPLÁLKOZÁSA
ÍRTA: KARDOS LÁSZLÓ
BUDAPEST, 1943.
…….. A szőlőfajokra mind jól emlékeznek: fínom szőlő volt a fehérvállas,
jó „pálinkás” bora volt a piros rózsa-szőlő-nek, volt fehér édes kecskecsöcsű szőlő,
meg fekete is. A tökszőlő fehér volt (néhol még ma is van), csakúgy a lipavina;
az öregszemű fehérszőlőt tótszőlőnek is mondták. Feketeszőlő volt a kadarka,
aprószemű pirosfekete a cigányszőlő. Termesztették még a rizling-fajtát, hárslevelű-t
és a mézes-fehéret stb. Ezek is magántermő szőlők voltak, de jobb minőségűek és
jobban gondozták őket.
Ez a szőlő-tenyészet a mult század 80-as, 90-es éveiben a filoxera következtében
Őrségszerte kipusztult. Előzőleg itt-ott szénkénegezni próbáltak, sikertelenül.
(A kercaiakat azóta is bosszantják: ezek nem ismerve a filoxerát, egy odavetődött
mukucs-ot (= mókus) hajhásztak a szőlőkben - egymást bátorítva és bíztatgatva - ni!
ott szalad a filoxera!) Azóta nincs jó szőlő az Őrségben: hiába próbálkoztak nemesebb
fajtákkal, nem tenyészik. Egy-két évtizede az amerikai magántermő, a noha (Noah)
uralkodik atyja-fiával a százszoros-sal együtt. Itt-ott otelló, meg kormin található.
Lugasokban a házak mellett díszlik az izabella: az asszonyok szőlője, mert igen gyenge
bora van. Mennyiségben és minőségben kétségtelen a romlás.
--------------------------------------------------------------------
Blog
2008. december
Petik uccája

Őrség peremén gyalog járok. Fagyos talajon, téli erdőben. ..
Gödörháza. A falu szerkezet olyan mint egy szőlőfürt. …
Hosszú az út fel a Berki-hegyre, ami nem más mint Őrbajánháza erdőben meghúzódó
szőlő-hegye. Borona (fából készült) borházak és kormin szőlő, gyümölcsössel.
Erdőjárás, majd parányi falu, Magyarföld, csak harangláb van a településen és
egykét jó nevű pihenőházas művész. Templomra gyűjtenek. …

Blog
2009. február
47 lángos
Őrségből ma a Vend-vidékre kirándultunk, a legkisebb vend településre, Orfaluba..
Minden család több tehenet tartott, sok rétet kaszáltak! Méhészkedtek, zsuppból
(rozs szalma) font kaptárokban nevelték a méh családokat, sok lehettt a környéken a
virággazdag, nektárt termő rét! A filoxéra vész előtt (1880-as évek) komoly szőlő
kultúrák létezhettek ott, ahol ma csak néhány kormin szőlő lugasát látunk.
Orfalu dobjai és völgyei rét és erdő területek, széthintve helyeszkednek el a porták.
A gyepekből a domb oldalakon források törnek felszínre, a fakadás alatt pici forráslápok
alakulnak ki. A település közepén szép, alsó beépítettságű ablakos harngláb. ….
A friss lángos, tea nagyon jólesik. Még jobba esik a barátságos vendéglátás.
Szívesen adják. Vend-églátás ez a javából. Köszönet a szorgos kezek gazdáinak,
és a meglepetést szervező, a távolból is szervező erejű polgármester asszonynak!
Ez is Orfalu, ez is Magyarország.

-------------------------
Sportrendezvény

Csákánydoroszlói Hírlevél
2007 Március XIII. évfolyam 03.szám

Őrségi mézespálinka kupa
Az idén már harmadszor rendeztük meg az „Őrségi mézes pálinka”
labdarúgó tornát a körmendi határőrség tornacsarnokában. A meghívásos torna
öt csapat részvételével zajlott ( Zalalövő, Vaskeresztes, Szentgotthárd, és
két civiles csapat). 2007. február 24.-én délután. A fiúk sportszerűen küzdöttek,
aminek meg is lett az eredménye, az első helyezést a helyi csapat „Kövidinka” érte el,
második Vaskeresztes-Borbarátok, harmadik „ Kormin” hazai, negyedik Szentgotthárd-Rekettyés,
ötödik Zalalövői Öreg Fiuk. A legjobb kapus Pintér Ferenc, a gólkirály Zsigovics Zoltán,
a legjobb hazai játékos Nagy László lett. A kellemesen elfáradt fiúk az eredményhirdetés
után barátságos eszmecserén vitatták meg a mérkőzések történéseit. Reméljük jövőre is
ilyen sikeresek lesznek a csapataink.